• MENÚ VERBENA DE SAN JUAN

Menú verbena de San Juan 2024

  • Snacks de bienvenida

    Entrante

    Tartar de langostinos con remoulade y botarga

    Primer plato

    Suquet de rape

    Principal

    Meloso de ternera a la brasa, con pure de robuchon y salsa périgueux con trufa de verano

    El postre

    Corazón de praliné de pistacho con mouse de yogurt y sorbete de frambuesa

    Coca de San Juan

    La Bodega

    Blanco Via Terra DO Terra Alta

    Tinto Brunus DO Montsant

    Cava Carles Andreu Brut Nature DO Cava

    Aguas minerales

    Cafés e infusiones

    En caso de intolerancia o alergia alimentaria, comuníquelo al efectuar la reserva

    Precio: 65€ por persona 10% de I.V.A. incluido

    *Plazas en terraza limitadas