• MENÚ VERBENA DE SAN JUAN

Menú verbena de San Juan 2025

  • Snacks de bienvenida

    Entrante

    Colas de cigalas marinadas con corazón de alcachofa y velouté fría de marisco

    Primer plato

    Ravioli de bogavante y mascarpone

    Principal

    Canelón crujiente de royal de ternera con foie mi-cuit en su jugo

    El postre

    Sorbete de manzana granny smitch con kéfir, granizado de apio y limas y cremoso de aguacate

    Coca de San Juan y Cava Carles Andreu Brut Rosado DO Cava

    La Bodega

    Blanco Via Terra DO Terra Alta

    Tinto Brunus DO Montsant

    Aguas minerales

    Cafés e infusiones

    En caso de intolerancia o alergia alimentaria, comuníquelo al efectuar la reserva

    Precio: 70€ por persona 10% de I.V.A. incluido

    *Plazas en terraza limitadas