Menú verbena de San Juan 2025
Snacks de bienvenida
Entrante
Colas de cigalas marinadas con corazón de alcachofa y velouté fría de marisco
Primer plato
Ravioli de bogavante y mascarpone
Principal
Canelón crujiente de royal de ternera con foie mi-cuit en su jugo
El postre
Sorbete de manzana granny smitch con kéfir, granizado de apio y limas y cremoso de aguacate
Coca de San Juan y Cava Carles Andreu Brut Rosado DO Cava
La Bodega
Blanco Via Terra DO Terra Alta
Tinto Brunus DO Montsant
Aguas minerales
Cafés e infusiones
En caso de intolerancia o alergia alimentaria, comuníquelo al efectuar la reserva
Precio: 70€ por persona 10% de I.V.A. incluido
*Plazas en terraza limitadas